Unser Hofladen

Wir bieten Ihnen neben unseren Wurst- und Fleischprodukten auch regionale Produkte wie Eier, Milchprodukte, Nudeln, Aufstriche, Säfte und mehr an. An folgenden Verkaufsstellen können sie unsere feine Wurst im Glas erwerben:

• Obsthof Eisenmann, Hauptstr. 15, 71672 Marbach am Neckar www.obsthof-eisenmann.de
• Bauernhof Gerald Gnamm, Rotweg 15, 71336 Waiblingen-Hohenacker
• Drehpunkt Erdmannhausen, , Pflasterstr. 16, 71729 Erdmannhausen
• Gut Werrabronn, Hanna Stegili u. Uli Naumann, 76356 Weingarten | 24-h Automatenverkauf www.gut-werrabronn.de
• Tobias Jenner – Samstagvormittag auf dem Kornwestheimer Wochenmarkt - Bahnhofsvorplatz
• Labag Marbach, Rielingshäuser Str. 46, 71672 Marbach/Neckar

Unsere Angebote

In unserem Hofladen erhalten Sie folgende Produkte aus eigener Produktion:
• Apfelsaft in Flaschen von unseren Apfelbäumen (klar und naturtrüb)
• Saisonale Fruchtaufstriche sowie Blütenhonig aus  familieneigner Herstellung

sowie Produkte von regionalen Bauernhöfen und Manufakturen:
• Alblinsen www.alb-leisa.de
• Albgold Nudeln www.alb-gold.de
• Obstbrände von der Brennerei Blank             www.brennerei-blank-steinheim.de
• Käse und verschiedene Fruchtjoghurtsorten vom Schönbucher Albhof www.schoembucher.de
• Joghurt und Frischkäse von Familie Eppinger aus Remseck
• Freilandeier von der Familie Mayer aus Marbach am Neckar
• Eierlikör,  Hühnersuppe und verschiedene Nudelsorten vom Gut Werrabronn www.gut-werrabronn.de
• Verschiedene Produkte von Berres–Hofladen Spezialitäten www.Berres-nudeln.de
• Verschiedene Produkte von Naturdelikatessen Chiron  www.naturdelikatessen.de

Gerne verpacken wir für Sie unsere Produkte in einem originellen Geschenkkorb.
Selbstverständlich bieten wir auch Gutscheine an.

Neue Öffnungszeiten


Freitag von 11:30 Uhr bis 18:00 Uhr
Samstag von 09:00 bis 12:00 Uhr.


sowie nach telefonischer Vereinbarung

Ludwigsburger Wochenmarkt auf dem Marktplatz (Samstag 7:00 – 13:00 Uhr)

Unser Stellplatz ist vor der katholischen Kirche neben der Bäckerei Nestel.

Entsprechend unseren personellen Möglichkeiten können Sie freitags während unserer Hofladen-Öffnungszeiten gerne unsere Haltung anschauen.

Unsere Wurstspezialitäten

In aller Regel finden Sie folgende Wurstsorten im 160 g-Glas und in der 300 g-Dose:
Blutwurst,  Champignon-Lyoner, Grobe Bauernwurst, Knoblauchwurst, Leberwurst, Lyoner, Paprikalyoner,
Sahne-Leberwurst, Schinkenwurst und Zwiebling.

Zusätzlich bieten wir im wechselnden Angebot unter anderem:
Wurstaufschnitt, gekochter Schinken, Saitenwürste, Weißwurst, Rote Wurst, Fleischkäsescheiben, Grobe Bauernwurst geraucht, Salamini, frische Grobe Bauernwurst, Oberländer, Fleischsalat.

In geraden Kalenderwochen gibt es unsere beliebten Maultaschen, hergestellt vom Restaurant Traube in Großaspach.

Unsere Fleischspezialitäten

Ab sofort können Sie die Weidehähnchen vorbestellen. Sobald unsere Schlachttermine festgelegt sind, die von dem Wachstum unserer Weidehähnchen abhängen, werden Sie informiert. Sollte der Termin für Sie nicht passen, können Sie die Reservierung wieder rückgängig machen.


ZUR HÄHNCHENBESTELLUNG

Sie erhalten folgende Fleischstücke vom Sattelschwein:
• Bauch
• Braten
• Filet
• Gulasch
• Nacken (Hals), am Stück oder als Steak
• Kotelette (mit und ohne Fettrand – bitte bei Bestellung angeben)
• Krustenbraten
• Rücken, am Stück oder als Steak
• Schnitzel (Oberschale bzw. Nuss)
• Spare Ribs

Weitere Fleischteile auf Anfrage.

Grundsätzlich vakuumieren wir Ihre vorbestellten Fleischstücke ein. Gerne richten wir uns dabei nach Ihrer Familiengröße bzw. nach Ihren Wünschen. So können Sie das Fleisch ohne viel Zeitaufwand für Ihre Vorratshaltung einfrieren oder frisch genießen.

Wir schlachten wöchentlich und freuen uns über eine Vorbestellung Ihrerseits. Selbstverständlich ist auch ein spontaner Fleischeinkauf während unserer Öffnungszeiten möglich
.Grundsätzlich kaufen wir keine Fleischstücke dazu, alle unsere Fleischstücke stammen von unseren Sattelschweinen. Deshalb kann es auch passieren, dass etwas bereits vergriffen ist. Falls Sie fest mit einem Fleischstück planen wollen, oder größere Mengen benötigen, sollten Sie diese mind. 1 Woche vorher bestellen.

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